Il Pappagallo è un locale dove trascorrere momenti conviviali tra amici dove l?avvicendarsi di ottime portate, profumi e sapori e vini rendono le vostre serate piacevoli. Ideale per incontri a due o per aziende che vogliono deliziare gli ospiti durante i loro incontri.
Il menu non è scontato. Ci sono piatti tradizionali, quelli che non possono mancare, le variazioni giornaliere e le proposte mensili a tema. Il menu del pappagallo potrebbe sembrare il classico della tradizione piemontese, ma la creatività di Vito Cocchini rende i piatti un?esperienza culinaria unica.
Lo chef sceglie personalmente i prodotti di stagione e gli ingredienti in base alla disponibilità del mercato.