HOSTERIA 1898 è il posto ideale per pranzi e cene all'insegna dei sapori della montagna. Situata a più di 1500 m di altitudine, la trattoria accoglie i suoi ospiti in modo piacevole e rilassante e li delizia nella calda atmosfera di una baita offrendo piatti della più appetitosa tradizione culinaria montana piemontese: dai salumi ai formaggi, dagli antipasti tipici ai primi fatti in casa, dalla polenta alla trippa, dalle pietanze genuine alla cacciagione fino ai dolci e alle torte e ai vini locali e più pregiati. Tutte le specialità della trattoria sono preparate con cura nella scelta dei migliori ingredienti di stagione e del territorio.I cuochi conoscono le tradizioni culinarie piemontesi e ripropongono tradizionali piatti creativi.
