La Salumoteca Bruno Parrucca di Scandiano è uno dei luoghi gastronomici più conosciuti della zona. Il suo ristorante, situato in Piazza Spallanzani 7/a, offre piatti tipici della cucina emiliana, dai salumi ai primi piatti, passando per i secondi di carne e i dolci fatti in casa. La genuinità degli ingredienti utilizzati e il saper fare dei cuochi fanno della Salumoteca un riferimento per gli amanti della tradizione culinaria locale. Il locale, dalla rustica e accogliente atmosfera, è il luogo ideale per una serata fra amici o una cena romantica. Il personale cordiale e competente renderà sicuramente memorabile ogni visita presso questa salumoteca.
