Fondata nel 1964, Edizioni del Girasole Srl è un'azienda a conduzione familiare e la più antica casa editrice ravennate oggi in attività. Negli anni, ha pubblicato quasi 700 titoli di cui oltre 100 già esauriti.
Le colonne portanti dell'attività editoriale di Edizioni del Girasole sono l'archeologia, il mosaico antico, la cultura e la civiltà romagnola. Attorno ad esse si è poi sviluppato il reparto dedicato all'arte e alla poesia: biografie, diaristica, Dante, cinema, gastronomia, manualistica, psicanalisi, romanzo storico, narrativa, religiosità, scienza, ambiente e dialetti.
