Il bar Borsa è un bar-caffetteria ?storico? aperto tutti i giorni, tranne giovedì, dalle 7:00 del mattino fino alle 21:00, tranne il venerdì ed il sabato quando la chiusura é posticipata alle 01:00.
Il locale si definisce ?storico? in quanto costituito da quel fabbricato posto sul lato est di piazza Giorgione denominato ?EL PAVEJON? le cui origini risalgono al XIV° secolo quando fu adibito a ?LOGGIA DI MERCATO?.
Si tratta infatti di una ?loggia? chiusa sul lato est da un muro dove in un secondo momento fu ricavato lo spazio per un bar, ed avente sui lati NORD e SUD tre archi e ad OVEST solo due.
Da reperti storici risulta che già nei primi anni del 1800 vi si somministravano bevande prendendo cosi la funzione di vero e proprio ?bar?.
