Il ristorante la Piola a Trieste propone un ricco menu con prodotti freschi e disponibili in base alla stagionalità, tra cui: tartufi freschi, funghi porcini in stagione, pasta fresca fatta in casa, ravioli con ripieni differenti a seconda della stagionalità, secondi piatti a base di carne di diverse tipologie e dolci rigorosamente fatti in casa.
Il ristorante è a disposizione per feste di laurea con menu a buffet e menu per gruppi fino a trenta persone ed è aperto anche a pranzo per consumare un pranzo veloce con menù giornaliero.
