Il laboratorio artigianale Poretti nasce nel 2000 frutto di decenni di lavoro dedicati soprattutto al cioccolato.
La scelta di avviare l'attività a Mezzenile, paese situato a circa 700 mt slm, ha giovato alla nostra produzione poiché il clima sempre fresco e ventilato (anche d?estate) favorisce il raffreddamento e la naturale cristallizzazione del burro di cacao, ingrediente principe dei nostri prodotti. Poretti seleziona le migliori materie prime e cura nei particolari la presentazione visiva del nostro cioccolato riducendo l?uso di imballi e scatoline.
