Dal 2001, "Il Tiaso" è un punto di riferimento nel quartiere Pigneto a Roma che propone un'ampia scelta di vini bianchi, rossi, spumanti, champagne, birre, grappe, amari, cognac, whisky e rum. Le etichette di vini sono il punto forte del Tiaso, scelte attraverso un'accurata ricerca sul territorio. Ai vini si acccompagnano taglieri di salumi e formaggi preparati con prodotti freschi tipici della cucina nazionale e territoriale, o piadine fantasia e bruschette.
Il Tiaso è un ambiente caldo e accogliente che attira clienti abituali e di passaggio o per un semplice aperitivo prima del cinema o per degustare le prelibatezze leggendo un libro e ascoltando musica.
