Il ristorante trattoria Valsenio si trova ai piedi di una collina, immerso nel verde, nei pressi dell' Abazzia di Valsenio, a 2,5 km da Casola Valsenio. Dispone di una sala ampia e accogliente, ideale per gruppi e per organizzare banchetti e pranzi di lavoro, inoltre l'ampio giardino esterno offre la possibilità di pranzare all'aperto.
La cucina propone piatti della tradizione romagnola con menu stagionali, con tartufo, porcini e erbe aromatiche. Le specialità sono: paste fatte in casa, i fritti ( pollo dorato, fritto misto di verdure, crescentina),carni alla brace e i dolci di produzione propria, il tutto servito e consigliato da uno staff cordiale e professionale.