La Macelleria Da Roberto si trova sul corso principale del centro storico di Ponsacco (PI). Oggi è gestita da Roberto, sua moglie Debora e la dipendente Sabrina, che mantengono vive le tradizioni e la qualità della storica macelleria gestita in origine dalla famiglia Boddi. A partire dal 1991, anno in cui Roberto e i suoi genitori hanno rilevato l'attività, il lavoro si è evoluto come i tempi, ma è rimasta inalterata la ricerca della semplicità e della genuinità abbinate alla tradizione. Da Roberto il cliente può trovare insaccati di prima scelta e di produzione propria, come soppressata, fegatelli, salsiccia, un'ampia varietà di prodotti pronti a cuocere e salse varie.
