La mission dell'Azienda Agricola Dr. Giorgio Zampa è orientata alla ricerca di mercati di nicchia, anche internazionali, nei quali poter fare apprezzare l?olio extravergine biologico a estimatori e intenditori della qualità.
Per quanto riguarda l'allevamento, si vuole proseguire l'attività legata a queste particolari razze (i bovini sardo-modicani e gli asinelli sardi) da utilizzare come riproduttori.
