Dal 2012, il Ristorante Enoteca Finzi di Fabio Brocaioli e Luca Di Carlo fa della cultura del buon cibo un vero e proprio stile di vita. Propone alla sua affezionata clientela una scelta accurata di prodotti valorizzando le materie prime di stagione, selezionate con cura. I titolari rivolgono grande attenzione alla cucina del territorio ma al contempo ricercano piatti creativi ed innovativi ispirati alla cucina di terra e di mare, e supportati da una fornita cantina.
La nuova Enoteca Finzi riserva ai suoi clienti un?accoglienza famigliare in un ambiente elegante ma informale. La sua cucina saprà deliziare i palati con professionalità ed esperienza, poiché "quando la materia prima è di qualità lasciamo che sia essa a parlare per noi".
