Frantoio Cassini di Paolo Cassini è un'azienda produttrice di olio extravergine di oliva situata in Via Roma, 112 a Isolabona. La produzione si basa su una lunga tradizione familiare ed un utilizzo di tecnologie all'avanguardia. Le olive sono raccolte a mano e rapidamente trasportate al frantoio per la lavorazione. Il risultato è un olio di alta qualità, dal sapore intenso e dal profumo fragrante. L'azienda offre anche la possibilità di visitare il frantoio e di partecipare ad una degustazione guidata del loro olio extravergine di oliva.