Nel cuore del centro storico di Moneglia, in un angolo incontaminato della pittoresca Piazza Tarchioni, fin dal 1975 sorge il nostro ristorante. Fondato da Paolo Compiano, chef di notevole esperienza che decise di plasmarlo a sua immagine e somiglianza, solare e genuino, rappresenta un'eccellenza culinaria della zona.
Attualmente il figlio Fabrizio affiancato, da mamma Imelda, conferma la genialità di una linea gastronomica dedicata ai piatti caratteristici della cucina ligure, a base di pesce fresco, non dimenticandosi di chi preferisce la carne. Materie prime di altissima qualità, sempre freschi e locali, per farvi gustare i piaceri del nostro mare e della nostra terra.
