Il ristorante si trova in una posizione panoramica, sopra la città di Cesena. Massimo Ravegnani, chef da oltre 30 anni. o gestisce insieme ai tigli: Gennì, Denis e Mattia, anch'eglì chef. Qualcuno si ricorderà di loro dal ristorante di Monteleone. li ristorante ha mantenuto la vecchia denominazione, ma le cose sono molto cambiate. I nuovi gestori sono attenti allo stile, all'eleganza dei dettagli, ma soprattutto alla qualità, che pare quasi la loro parola d'ordine. Qualità dei cibi, del servizio e della pulizia. Massimo e ì suoi figli propongono un invito alla ristorazione, realizzata con la massima accuratezza; si possono gustare ì piatti della tradizione, ma anche sperimentare nuovi piaceri del gusto e sapori della cucina internazionale.
