Fucci Formaggi nasce nel 1970 nel cuore del centro storico di Asti e da allora si contraddistingue per la passione e la dedizione dello staff e del suo titolare, Franco, che negli anni ha conseguito il diploma di Sommelier Professionista (A.I.S.) e quello di Maestro Assaggiatore Formaggi.
Da sempre impegnati nella ricerca e nella selezione di prodotti caseari, oggi l'azienda supera comodamente le 100 referenze: Parmigiano Reggiano e Grana Padano per entrambi tre stagionature, pecorini nazionali, assortimento completo di formaggi piemontesi d.o.p. e non, assortimento completo di mozzarelle fior di latte e Bufala Campana, selezione di formaggi francesi, svizzeri e inglesi.