Le Papille Caldo Forno è nata come attività nel 2003 da un?idea della titolare Elena Siri, che vanta un?esperienza più che decennale nel settore della panificazione. Offre prodotti di alta qualità grazie a una fantastica base cruda di focaccia tradizionale genovese fornita dalla ditta Francone Srl di Monastero Bormida, supportata dalla produzione di numerose varietà di focaccia e pizza. Tra i prodotti pane di tutti i tipi (senza strutto, con lievito madre, all'olio, integrale e farine particolari come il kamut, il farro e il riso venere) nonchè fragranti e buonissimi grissini all'acqua, al mais e croccanti lingue di suocera.